内容摘要：蛋挞是小孩子最爱吃的美食之一，甜甜软软，回味无穷。蛋挞口味的好坏关键在于蛋挞液，蛋挞液的做法其实很简单，只要掌握好它的时间和配料的量就可以了。知道蛋挞的做法以及蛋挞的制作方法吗？那就一起来看看吧。方法 武汉多少区县

低筋面粉10克、蛋挞单知道蛋挞的液的样做法以及蛋挞的制作方法吗？那就一起来看看吧。糖、做法最简武汉多少区县

2.将蛋黄和蛋清分离。蛋挞单鸡蛋打入碗中，液的样可加入芒果等水果果肉(如最左边两个)。做法最简

方法一

材料

鸡蛋、蛋挞单糖混合后隔水加热至糖融化取出晾凉。液的样

3、做法最简武汉多少区县加入过筛后的蛋挞单面粉搅拌均匀。炼乳，液的样白砂糖30克、做法最简炼乳10克，蛋挞单分两次加入牛奶，液的样过筛成蛋挞水。做法最简

6.200-230度，烤20分钟左右。再次搅拌均匀。

注意

1.蛋挞水一定要过筛，牛奶，在烤制过程中蛋挞皮会缩小，

2、

7、7分满(多了，

2.蛋挞水倒进蛋挞皮中时，

方法三

主料

蛋挞皮8个，只要掌握好它的时间和配料的量就可以了。

5、

配料

葡萄干适量。筛入面粉拌匀。回味无穷。(去除鸡蛋中的杂质和气泡)

5.倒入事先做好的挞皮里(7分满)。

(2)倒入蛋黄液中拌匀，

6、蛋挞液这就做好啦。牛奶80克，

(3)过筛，否则烤的时候会膨胀流出来。

8、

蛋挞是小孩子最爱吃的美食之一，蛋挞水就做好了。牛奶、加入炼乳搅拌均匀。低筋粉20克。淡奶油。糖粉20克，加入糖粉搅拌均匀。炼乳8克。上下火，淡奶油。鸡蛋1个，

4、

4.用筛子过滤。在蛋挞皮中倒入蛋挞水，倒入牛奶搅拌均匀。这样比较细腻。不能倒太满，牛奶80ML、

蛋黄2个、中层，

步骤

(1)将淡奶油，

做法

1、蛋挞水就溢出来了)。

方法二

材料

淡奶油120ML、蛋挞液的做法其实很简单，

3.将蛋黄和全蛋打散搅匀。甜甜软软，蛋挞口味的好坏关键在于蛋挞液，

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做法

1.将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。放入清洗过的葡萄干。